- Capacidad útil del tanque: 6,5 Litros
- Dimensiones de la cesta: 220x190x110 mm
- Fabricado en acero inoxidable, con 2 asas térmicas, equipado con tapa
- Cesta de acero inoxidable (muy robusta "reforzada"), con asa térmica
- Depósito de acero inoxidable AISI 304, equipado con tapa
- Calefacción mediante resistencia blindada "tratada", sumergida en el tanque
- Zona fría: sin carbonización de residuos alimentarios
- Termostato de 0°C a 180°C, así como un termostato de seguridad (cables de los bulbos con protección)
- Fácil mantenimiento: caja de control extraíble (equipada con un microinterruptor), componentes desmontables y lavables en el lavavajillas
- Aparato fabricado conforme a las normativas CE vigentes