- Construcción de acero inoxidable
- Cuba de acero inoxidable AISI 304, embutida GN 1/1 (para bandejas de 150 mm de altura)
- Calentamiento por resistencias blindadas de acero inoxidable, colocadas bajo la cuba
- Interruptor de encendido y apagado y termostato de 0 a 90° C, así como un termostato de seguridad
- Maquina construida de acuerdo con las normas (CE) vigentes.
- Se entrega sin bandejas GN