- Destiladores en hierro fundido, sombreros en acero inoxidable, diam.180 mm (13 kW), fácilmente desmontables, sin hirramientas, mantenimiento fácil.
- Regulación por compuertas gas, con vigilante(mariposa) y termopar de seguridad.
- Cada destilador esta previsto, de una placa de recuperación de los residuos de cocción.
- Corona tiene WOK, amovible, de acero inoxidable.
- Realización de acero inoxidable.
- Pies regulables.