Vitrina recta caliente con puertas correderas posteriores
• Parte posterior equipada con puertas correderas para facilitar la reposición del producto.
• Placa lisa caliente para el servicio, presentación y mantenimiento de alimentos calientes.
• Calentamiento de la superficie de cristal vitrocerámico mediante resistencias de silicona adheridas en la parte inferior, lo que garantiza una temperatura uniforme y un consumo energético eficiente.
• Estante intermedio con superficie de cristal vitrocerámico para asegurar una alta temperatura de exposición.
• Iluminación superior mediante halógenos protegidos.
• Calentamiento superior de alta temperatura en estante y base, generado por elementos cerámicos infrarrojos.
• Rango de temperatura de trabajo: de 30 °C a 120 °C.
• Doble panel de control para regular de forma independiente la temperatura de la base, los estantes y la iluminación.
• Tensión de trabajo: 400 V / 3N / 50–60 Hz.