Diseñados especialmente para el mantenimiento y la presentación de alimentos y bebidas de forma independiente.
Existe un modelo con cuba refrigerada para cubetas GN de 150 mm de profundidad (SICR-16) y otro modelo con placa fría (SIPF-16).
El mueble es accesible por todos los lados, pudiéndose acoplar correbandejas en los laterales largos.
En su parte superior puede instalarse, como accesorio, una estructura con cristal e iluminación.
Construidos totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10 con aislamiento de poliuretano inyectado ecológico, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3.
La temperatura que se consigue en la placa es de -4 °C a +4 °C y de +2 °C a +10 °C en la cuba refrigerada, con una temperatura ambiente de 32 °C.
El control y la regulación de la temperatura se realizan mediante un termostato electrónico de lectura digital.
El frontal del mueble puede panelarse en diferentes colores.
Los correbandejas deben solicitarse como opción y se suministrarán desmontados del mueble.
