- Camara llana 420x360xh114 mm.
- Bomba de vacio 16 m3/h
- 2 barras de sellado 420mm (2x3,5mm)
- Ciclo de la maquina 15-30 sec
- El diseño innovador de la máquina de vacio hecha totalmente de acero inoxidable AISI 304
- Camara plano, fácil de limpieza para una higiene perfecta.
- Cubierta innovadora (remonte automática mediante gatos) de muy alta transparencia e irrompible.
- Gran pantalla LCD a color de alta resolución para la visualización de todas las etapas del vacío.
- Programación directamente en el teclado de la máquina o desde un PC (memoria de 20 recetas o productos específicos) de datos del puerto USB
- Lo vacío se dispone en% o mbar gracias al sensor de vacío integrada, acabada el riesgo de que inadvertidamente incompleta vacía.
- Posibilidad de asignar un código de usuario a cada operador
- Todas las transacciones se almacenan en la memoria en el chip de la tarjeta electrónica y el "log book" para su uso se puede exportar a un PC, lo que garantiza el control y la gestión optimizada de HACCP todas las operaciones de ajuste de vacío.