Cubetas Gastronorm con recubrimiento antiadherente Quantum 7304.Quantum es un recubrimiento antiadherente y resistente de alta calidad para utilización específica en artículos de preparación de comidas.Recomendado para utilización en la cocción de productos en hornos a convección, hornos mixtos, etc.Temperatura máxima de utilización: -195° a +315° C.