- Parrilla de cocción de hierro fundido, dimensiones 2x 270x440 mm.
- Realización en acero inoxidable AISI 304.
- Rejilla de cocción regulable en altura. En la parte frontal del aparato hay un cajón de acero inoxidable AISI 304 para la recogida de líquidos de cocción.
- Calefacción de gas, por quemadores de acero inoxidable con llama estabilizada. Regulación de la llama mediante una válvula de gas.
- Maquina construida de acuerdo con las normas vigentes (CE)