Plancha de Inducción Encastrable
La plancha de inducción encastrable EPCI-40 está diseñada para instalaciones profesionales tipo drop-in, estaciones de buffet caliente y áreas de showcooking, donde la integración estética, el control preciso y el rendimiento térmico constante son esenciales. Su potencia de 5000 W y su placa plana con recubrimiento cromado permiten trabajar con rapidez y mantener una distribución uniforme del calor, ideal para hoteles, restaurantes y cocinas de alto rendimiento.
Características principales
- Alimentación: 380–420 V 3N~
- Potencia: 5000 W
- Superficie superior: 400 × 625 mm
- Placa de plancha plana con recubrimiento cromado
- Caja de control externa, montable en el cuerpo principal o en posición independiente
- Instalación empotrable para integración directa en encimeras o módulos de buffet
- Control mediante control giratorio, con manejo sencillo y preciso
- Indicador luminoso de funcionamiento
Dimensiones
- Cuerpo principal: 400 × 625 × 358 mm
- Caja de control: 308 × 148 × 110 mm
La EPCI-40 ofrece un rendimiento profesional, una estética impecable y la versatilidad necesaria para funcionar en cocinas abiertas, líneas de autoservicio y espacios de showcooking donde la eficiencia y la presentación son clave.