Sistema de calentamiento mediante alcohol gelificado o elemento eléctrico.
La profundidad de la cuba permite utilizar cubetas GN de 100 mm de altura o menor. Se pueden utilizar cubetas GN 1/1 o subdivisiones.
Existen modelos con tapa extraíble (CHD) y otros con tapa escamoteable (CHD-E).
Construidos en acero inoxidable 18/10, con acabado pulido brillante.
Dotación de 1 recipiente GN 1/1.
El modelo ECHD-E-EL es encastrable y está pensado para aplicaciones en buffet. La tapa es 180º escamoteable. Se puede utilizar junto al elemento eléctrico ELC. Este elemento eléctrico no está incluido en el precio y se debe pedir por separado.
