- 6 placas, (3x 1,5 kW Ø 150 mm en 3x 2,6 kW Ø 220 mm).
- Horno eléctrico, (5,3 kW) dim. 560x660xh310 mm, parrilla.
- Armario neutro GN 1/1, dim.340x650xh350 mm.
- Realización de acero inoxidable AISI 304, pies ajustables de acero inoxidable.
- Tapa prensada y estanca (15/10 mm) en acero inoxidable AISI 304.
- Chimenea trasera de acero inoxidable AISI 304.
- Placas de hierro fundido, con borde de sellado de acero inoxidable, dispositivo de seguridad en caso de sobrecalentamiento.
- Regulación de la potencia de calefacción por medio de un interruptor de 7 posiciones, acceso frontal para facilitar el mantenimiento. - Horno eléctrico GN 2/1, calentado por elementos calefactores de acero inoxidable, colocado en la bóveda y bajo el piso del horno.
- La cámara del horno y la puerta de doble pared (de embutición profunda) de acero inoxidable con aislamiento térmico, guías laterales en 3 niveles. Puerta del horno con bisagras de resorte, manija de acero inoxidable.
- Regulación de la temperatura del horno de 125°C a 300°C, por termostato, parrilla con regulación independiente, equipada con termostato de seguridad, en dotación 1 rejilla.