- 4 placas separadas (4x 4 kW).
- Horno GN 2/1, dimensiones 575x700xh300 mm (6 kW).
- Fabricado en acero inoxidable AISI 304, top embutido (20/10 mm) con bandeja de recogida de líquidos impermeable, patas regulables de acero inoxidable (150/200 mm), impermeable "IPX5".
- Horno de acero inoxidable AISI 430, esquinas redondeadas, hogar de hierro fundido, estructura desmontable, puerta de doble pared aislada, bisagras de resorte compensadas, manija de acero inoxidable.
- Placas cuadradas de hierro fundido, 300x300 mm, borde de sellado de acero inoxidable. Ajuste mediante un interruptor de 7 posiciones.
- Horno eléctrico, calentado por elementos calefactores de acero inoxidable, colocado en la bóveda y bajo el piso del horno. Interruptor ON/OFF, ajuste de 110°C a 285°C, 1 rejilla suministrada.
- Maquina fabricado de acuerdo con la normativa vigente (CE)