- De serie con 1 velocidad
- Giros por minuto: 600/2800 rpm.
- Capacidad del depósito: 3,3 Lt.
- Capacidad útil del depósito: 1,5 Lt.
- Realizado en aluminio anodizado.
- Cuba de acero inoxidable 18/10, fondo termodifusor, depósito transportable equipado con asas, fácil de vaciar y lavar.
- Motor ventilado (para uso intensivo) (conmutable 400 V y 230 V/3).
- Sin transmisión de calor al producto (el motor y la cuba están uno al lado del otro).
- Cuchilla muy robusta (de serie 1 cuchilla lisa), con hojas curvas de acero templado de «cuchillería».
- Alta seguridad garantizada por un doble microinterruptor (en la tapa y en la palanca).
- Tapa de Lexan transparente, para una visibilidad óptima del producto, es posible añadir ingredientes gracias a un orificio en la tapa.
- Espátula y piedra de afilar, incluidas de serie.
- Mandos de baja tensión 24 V, índice de protección (IP54), NVR (No-Voltage Release) que evita cualquier arranque involuntario.
- Aparato fabricado de conformidad con las normas (CE) vigentes.