Los carros calientes son el complemento perfecto para el mantenimiento y servicio de comidas previamente preparadas.
El servicio de los alimentos puede realizarse colocando la comida en fuentes o platos mediante estantes de varilla, o bien en recipientes Gastronorm.
Carros calientes modelos 10, 20 y 40
- Capacidad para 10, 20 o 40 guías GN 2/1 (según modelo).
- Construcción en doble pared con aislamiento de poliuretano inyectado ecológico, libre de CFC, con una densidad de 40 kg/m³. Este aislamiento permite reducir la pérdida de calor y mejorar la eficiencia energética.
- Equipados con 4 ruedas giratorias insonorizadas de Ø 160 mm, dos de ellas con freno, con parachoques de goma especial no marcante en toda la base del carro.
- Sistema de calefacción mediante resistencias y aire forzado para una distribución homogénea del calor.
- Cierre con llave para mayor seguridad.
- Construcción íntegra en acero inoxidable.
- Dotación de estantes de varilla y recipientes Gastronorm no incluida.
Carros CCB-6 y CCB-6-3C
- Cuatro (4) ruedas pivotantes insonorizadas de Ø 160 mm, dos (2) de ellas con freno.
- Termostato de control regulable de 30 °C a 90 °C y termómetro exterior.
- Cierre ergonómico y seguro con llave.
- Capacidad: 6 guías GN 1/1 con una distancia de 55 mm entre ellas, o 3 cajones con capacidad para 3 cubetas GN 1/1 de 65 mm de profundidad.
- Temperatura de trabajo: de 30 °C a 90 °C.
- Voltaje y frecuencia: 230 V ~ 1N / 50-60 Hz.