- 5 quemadores: 3x 3 kW, 1x 1,8 kW y 1x 3,5 kW ., valvula de regulación con seguridad por termopar, dispositivo de encendido electrónico.
- Rejas superiores de acero salpicadas (530x320 mm) en el centro (530x210 mm).
- Horno de convection 4x GN 1/1 (535x325xh340mm espaciamiento 70 mm) realizado de acero inoxidable, dotado de 2 ventiladores (2250 torres / min), juntar del horno empotrado en el contreporte (fácilmente amovible), lleva acristalamiento doble (posibilidad de inspección), dobla iluminación interna.
- Calefacción del horno por resistencias circulares (2,7 kW), grill (2,5 kW), regulación horno por valvula termostatica T ° de 100 - 275 ° C, seguridad por termopar, encendido por vigilante (dispositivo electrónico), en dotación 1 rejilla.
- Realización de acero inoxidable, pies regulables en acero inoxidable.