- 5 quemadores: 3x 3,3 kW, 2x 2,8 kW, válvulas de control con termopar de seguridad y encendido electrónico.
- Rejillas superiores de acero esmaltado (510x265 mm).
- Horno de convección 4x GN 1/1 (535x325xh340mm) distancia 50 mm, puerta y manija del horno de acero inoxidable.
- Calefacción del horno por medio de resistencias ciculares (3 kW), regulacción por válvula termostática T ° 50 ° - 300 ° C.
- Fabricado en acero inoxidable, pies ajustables de acero.