- Quemadores en línea tipo wok Ø 290 mm 21,44 kW.
- Superficie de cocción embutida e impermeable que se utiliza para canalizar el agua para enfriar la superficie.
- Drenaje lateral de agua, equipado con un desagüe de rebose.
- 1 válvula de control por quemador, conexión (gas 3/4").
- Cajones de recuperación.
- Fabricado en acero inoxidable AISI 441, Parte superior en acero inoxidable AISI 304 (20/10º).