- Realización: vitrina panorámica, puertas (2 lados) y lateral en plexiglas.
- Bastidor en acero inox, patas reglables.
- Flexibilidad: permite el mantenimiento de la temperatura (90°C) sin secarse, gracias a un sistema de humidificación integrada.
- Calentamiento: para resistencias, blindadas, en acero inox "incoloy", regulación por termopar de 0 hasta 110°C.
- Área de exposición: plato GN 1/1 h 25 mm.
- Iluminación publicitaria, entregado con un cartelito menu.