- Capacidad 3x GN 1/1 h150 mm.
- Realización: íntegramente en acero inox., vidriera de cristal de seguridad, puertas correderas en policarbonato lado operador.
- Flexibilidad: la lámpara halógena instalada de iluminación en la parte superior, asociada al baño maría permite mantener la temperatura de los alimentos respetando todas las normas de higiene.
- Drop in: en inox. encajable por los bordes.
- Mantenimiento fácil : vaciado mediante un grifo situado en la parte de mantenimiento.
- Cuba: capacidad 2x GN 1/1 o 3x GN 1/1, h. máxima de los contenedores 150 mm (entrega sin contenedores).
- Calentamiento eléctrico: calentamiento mediante resistencias blindadas de acero inox. tratado "incoloy", bajo la cubeta, regulación por termostato de 0° hasta 90°C.