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SOUS-VIDE 30 50/60HZ

SOUS-VIDE 30 50/60HZ

467.00 € 467.00 €

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Potencia (W) 1500
Medidas exteriores (mm) 153 x 64 x 330
Capacidad (litros) 30
Rango de temperatura 5 - 99 ºC
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Potencia (W): 1500
Medidas exteriores (mm): 153 x 64 x 330
Capacidad (litros): 30
Rango de temperatura: 5 - 99 ºC
  • Sistema de cocción sous vide portátil con capacidad de hasta 30 litros.
  • Permite un control preciso y constante de la temperatura. La cocción Sous Vide preserva la humedad de los alimentos, resaltando texturas y sabores.
  • Panel de control electrónico muy fácil de utilizar.
  • El sistema de sujeción que lo hace compatible con todo tipo de contenedores, cubetas gastronorm, ollas, etc…
  • Control del nivel del agua. Incorpora alarma en caso de bajo nivel del agua.
  • EL sistema de recirculación de agua y la potencia empleada en el sistema calentamiento permiten una uniformidad de la temperatura en el contenedor.
  • Por su diseño y tamaño permite su transporte y almacenaje.
  • Construido en acero inoxidable.
    • Rango de temperatura 5 a 99ºC