- Cuchillo con puñado ergonómico y atérmico.
- Muy poderoso, producción diaria que puede ir hasta 70 kg (2000g/cm).
- Lámina de diámetro 80 mm, entregado en dotación "kit de aguzamiento lámina", corte regulable.
- Todas las piezas en contacto con los alimentos, de acero inoxidable.
- Motor 4900 torres/minuto, con interruptor ON-OFF.
- Entregado con transformador, cable reforzado de alimentación de (1500 mm) de longitud.
- Aparato construye en el respeto de las normas (ESTO) vigente.
ADVANTAGE
Bien comer, es también comer sano. De donde la necesidad de trabajar con material de calidad adaptado a los imperativos y al respeto de las normas alimentarias. Este cuchillo responde a todas las normas de higiene y de seguridad vigente.