- Dimensiones útiles de la superficie de cocción 650x480 mm (2 zonas independientes).
- 1 Placa de cocción superior.
- Realización en acero inoxidable AISI 430, con patas ajustables.
- Placa de cocción en acero (10 mm) con alta conductividad térmica, completamente soldada.
- Superficie de cocción en cromo (grosor 30 µm).
- Protector contra salpicaduras en 3 lados. Mantenimiento fácil gracias a su cajón de recogida de jugos en la parte frontal y a su superficie 100% lisa.
- Panel de control digital (programable) con temporizador.
- Control independiente de las diferentes zonas de cocción.
- Calefacción mediante resistencias blindadas de acero inoxidable "incoloy", regulación mediante termostato(s) de 0 a 300 °C, interruptor ON/OFF y luces indicadoras.
- Placa de cocción superior en teflón antiadherente (desmontable) de dimensiones 320 x 380 mm, regulada mediante termostato(s) de 0 a 300 °C.
- Elevación automática autoequilibrada con resorte de presión ajustable, asa completamente de acero inoxidable (muy robusta).
- Aparatos construidos de acuerdo con las normas (CE) vigentes.