Lavautensilios profesional de gran capacidad, con altura útil de 800 mm, diseñado para el lavado intensivo de utensilios y recipientes de gran tamaño en cocinas industriales. Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI-304 18/10, ofrece máxima robustez, higiene y durabilidad. Su estructura con doble pared y aislamiento interno reduce la dispersión térmica y minimiza el nivel acústico durante el funcionamiento.
El sistema de lavado incorpora brazos independientes de lavado y aclarado en la parte superior e inferior, fabricados en acero inoxidable y fácilmente desmontables para facilitar la limpieza. Además, el modelo está equipado con brazos de lavado laterales, que aseguran una cobertura completa y una mejora notable en cada ciclo. La bomba de lavado autolimpiable y los filtros accesibles permiten un mantenimiento rápido y eficaz.
La amplia cesta de 800 × 1260 mm y la cuba de 100 litros, construida con cantos redondeados para evitar acumulación de residuos, permiten introducir utensilios voluminosos con total comodidad. El seleccionables según las necesidades de suciedad y carga.
Para garantizar un rendimiento constante incluso en condiciones intensivas, el lavavajillas incorpora:
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Cuba de lavado de 9 kW,
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Boiler atmosférico de 9 kW, que mantiene la temperatura de aclarado constante, independientemente de la presión o temperatura de entrada,
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Dos bombas de lavado de 3 kW,
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Bomba de aclarado potenciada,
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Calderín de 17 litros y cuba de lavado con capacidad de 100 litros.
Equipado con display digital, botón START multicolor y funciones avanzadas como Autostart, Thermostop, Función GREEN, autolimpieza automática, gestión electrónica de detergente/abrillantador y sistema de alarmas.
Incluye Break-Tank, micro de seguridad en la puerta, filtros inox y dotación con cesta, tubo de agua y tubo de desagüe.