- Molde en fundición, garantizando una cocción homogénea.
- Calentamiento, por resistencias blindadas, de acero en acero inoxidable tratadas "incoloy".
- Regulación por termostato de 0 a 300°C.
- Boca periférica amovible, facilitando el mantenimiento -(patente exclusiva).
- Realización de acero inoxidable, pies regulables.