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- Diámetro de la cuba 600 mm, hondura 400 mm.
- Grifo de desague de 2".
- Top superior estampado.
- Realización en acero inox AISI 304, pies regulables.
- Recipiente "embutido" realizada en aceto inox. AISI 304, fondo en acero inox. AISI 316.
- Tapa "embutida" bisagras en "resortes a torsión" permitiendo un cierre y una abiertura gradual.
- Calefacción indirecta recipiente de doble envoltura, relleno de agua por un grifo, un segundo haciendo función de rebose, permite verificar el acabado del relleno. Control de la presión de la doble envoltura por una válvula de 0,5 bar, con manómetro, y válvula de depresión.
- Calefacción de gas por quemadores en acero inox a llama estabilizada, regulación por valvula.
