- 6 quemadores, (3x 3,6kW y 3x 5 kW).
- Eléctrico a convención GN 1/1 (3.96 KW),
dim. 530x340xh325 mm.
- Realización en acero inox 18/10 AISI 304, patas regulables en inox.
- Tanto estructura del horno como la puerta de doble vestidura poseen un aislante térmico. La puerta de cuyo horno esta montada en bisagras con muelles, con un picaporte inox.
- Quemaderos en hierro tratado,corona de latón (de muy alto rendimiento). Recipiente para recoger materias grasas en acero esmaltado, regulación por una válvula de gas. Parrillas superiores esmaltadas, dimensiones 340x570 mm.
- Horno de convención GN 1/1, calefacción por 3 resistencias circulares en inox Interruptor ON/OFF, regulación de la temperatura del horno por termostato de 100°C hasta 300°C.