- Panel de control TOUCH SCREEN
- 11x GN 1/1 (530x325 mm)
- Sistema de lavado integrado AUTO-CLEANING
- Se suministra con 1 rejilla GN 1/1.
- 2 Turbinas "autorevers"
- Calefacción a través de la resistencia(s) acorazadas(s) colocada(s) en acero inoxidable detrás del deflector de vapor y "dirigida" por "nebulización".
- Carga de profundidad, placas GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, estructura portaplacas desmontable, distancia entre ejes 67 mm.
- Fácil mantenimiento, controles de acceso en la parte frontal.
- La cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304, esquinas redondeadas (mantenimiento fácil), fondo reforzado con drenaje.
- Bandeja de drenaje de condensado integrada (en la puerta), conectada directamente a la descarga.
- Lámpara interior halógena.
- Puerta con doble acristalamiento térmico (reversible), espacio de aire "ventilado" entre las hojas de vidrio, que permite la refrigeración del vidrio exterior, vidrio interior abatible (fácil mantenimiento).
- Cierre automático de la puerta, manija ergonómica y térmica, junta (extraíble) colocada en la puerta interior.
- Micro-interruptor para la parada del ventilador(es) a la abertura de la puerta
- Termostato de seguridad
- Ventilación para evacuación de olores y vapores de cocción, regulable (a través del panel de control).
- La bomba dosificadora produce lavados y enjuagues en la bomba dosificadora.
- Exteriór realizado en acero inoxidable AISI 430 sobre patas regulables.