- Diámetro del tanque 600, profundidad 400 mm.
- Valvula de descarga de 2".
- Construcción en acero inoxidable AISI 304, "top" estampado (20/10 mm), patas ajustables en acero inoxidable (150-200 mm), estanqueidad al agua "IPX5".
- Tanque "estampado" realizado en acero inoxidable AISI 316 (Certificado para alimentos según la normativa europea CE n.1935/2004), equipado con un colador extraíble. Grifo de agua para llenar el tanque.
- Tapa "estampada" realizada en acero inoxidable AISI 316 con doble pared "bordes reforzados", bisagras con "resorte de torsión" que permiten un cierre y una apertura graduales.
- Calefacción indirecta, tanque de doble envolvente, llenado de agua mediante un grifo, un segundo grifo sirve como rebosadero para verificar la finalización del llenado. Control de la presión de la doble envolvente mediante una válvula a 0,5 bar, con un manómetro.
- Calefacción eléctrica mediante resistencias de inmersión en la doble envolvente, equipada con un regulador de energía, termostato de seguridad.
- Aparatos construidos cumpliendo con las normativas (CE) vigentes.