- Tanque dim.630x510xh110 mm, superficie de 32,1 dm2.
- Top embutido en 15/10.
- Tanque en acero inoxidable AISI 316 "COMPOUND", de alta conductividad térmica (Certificado para alimentos según la normativa europea CE n.1935/2004).
- Tapa de descarga y extensión, suministradas de serie
- Calefacción eléctrica: Elementos calefactores blindados de acero inoxidable, situados bajo el tanque, regulables de 120°C a 300°.
- Dispositivo de seguridad en caso de sobrecalentamiento
- Grado de protección contra el agua IPX5
- De acero inoxidable AISI 304, pies regulables en acero inoxidable
- Maquinas construidas en conformidad con las normas vigentes (CE).