- Flexibilidad: hasta 8 salchichas precocinadas (2 por nivel), es decir, 40 salchichas por hora.
- Construcción: bastidor de acero inoxidable.
- Cocción uniforme sin grasa.
- Calentamiento eléctrico: resistencias blindadas de 125 W integradas en los rodillos cromados (anchura de calentamiento 440 mm), regulador de energía de 0 a 300°C.
- Presentación inclinada (mejor visibilidad).
- Motor de alto rendimiento: especial "asíncrono" con reductor de velocidad.
- Mantenimiento: cubeta inferior para recoger los jugos de cocción.