- Estándar con accionamiento de velocidad.
- Giros por minuto: 600/2800 rpm.
- Capacidad del depósito: 9,4 Lt
- Capacidad útil del depósito: 5,4 Lt
- Realizado en aluminio anodizado.
- Cuba de acero inoxidable 18/10, con fondo difusor de calor, cuba transportable con asas, fácil de vaciar y limpiar.
- Motor ventilado (para usos intensivos), conmutables 400V y 230V/3, con estabilizador de velocidad que garantiza una velocidad constante.
- Sin transmisión de calor al producto (motor y cuba están uno al lado del otro).
- Cuchilla muy robusta (de serie con 1 cuchilla lisa), con hojas curvas de acero endurecido de calidad "cuchillería".
- Alta seguridad garantizada mediante doble microinterruptor (en la tapa y en la palanca).
- Tapa transparente de Lexan para una visibilidad óptima del producto, con rascador integrado.
- Espátula y piedra de afilar incluidas de serie.
- Controles de baja tensión de 24V, índice de protección IP67, NVR (bloqueo por pérdida de tensión) que evita arranques involuntarios.
- Aparato fabricado conforme a las normativas (CE) vigentes.