- Rejilla de cocción de acero extraíble, dimensiones (330x470 mm).
- Calefacción mediante quemadores de acero inoxidable con llama estabilizada, colocados debajo de las "tapas especiales" de acero inoxidable.
- Bandeja de agua inferior de acero inoxidable (doble función) :
1. Recoge los jugos de cocción y reduce el humo durante la cocción de los alimentos,
2. Emite vapor para resultados de cocción notables. - Construcción en acero inoxidable.