- Placa de hierro fundido con aleación alimentaria, dimensiones útiles: 365x255 mm.
- Sistema de estabilización de la placa superior para mantenerla siempre en posición horizontal.
- Asa de la placa superior en material atérmico.
- Calefacción por resistencia bajo la placa de hierro fundido.
- Regulación por termostato hasta 250°, acoplado a piloto luminoso.
- Estructura de acero inoxidable AISI 304.
- Cilindros inferiores regulables.
- Equipamiento conforme a las normas CE.