- 5 quemadores: 3x 3,3 kW, 2x 2,8 kW, válvulas de regulación con seguridad por termopar, dispositivo de encendido electrónico.
- Rejillas superiores de acero esmaltado (510x265 mm)
- Horno de convección 4x GN 1/1 (535x325xh340mm) con un espaciado de 50 mm, puerta y manija del horno en acero inoxidable
- Calefacción del horno mediante resistencias circulares (3 kW), regulación mediante válvula termostática, temperatura de 50° a 300°C.
- Fabricado en acero inoxidable, patas de acero inoxidable ajustables.