- Capacidad para 30 platos (15 por estante) con un diámetro de 340 mm.
- 2 estantes de acero inoxidable, 359x335 mm, extraíbles.
- Realizado en acero inoxidable de doble pared.
- Puertas con cierre magnético.
- Interruptor general de encendido-apagado y termostato de 0 a 90°C.
- Calefacción por resistencias blindadas de acero inoxidable, colocadas en la parte trasera.
- 4 pies ajustables.
- Aparato construido en cumplimiento con todas las normativas (CE) vigentes.