- 2 motores con ventilador (2600 rpm), iluminación interior.
- Suministrado de serie con 1 rejilla GN 1/1.
- Cámara con esquinas redondeadas, en acero inoxidable AISI 430, exterior en acero inoxidable AISI 430.
- Temperatura regulable de 50 °C a 270 °C.
- Puerta abatible de doble cristal, tirador de acero inoxidable, junta de estanqueidad en la contrapuerta fácilmente desmontable, cristal interior extraíble para una limpieza sencilla.
- Separación entre bandejas: 70 mm.
- Orificio para evacuación del condensado.