- Bastidor de aluminio y acero inoxidable.
- El cuerpo del helicóptero y de adentro hacia afuera husillo se hacen en "aleación de aluminio" por alimentos, todas las partes internas son fácilmente desmontable que permite un fácil mantenimiento.
- Recipiente superior en acero inoxidable AISI 304.
- Estándar con cuadrícula de 6 mm .
- Cuadrícula y acero inoxidable cuchillo de "auto-afilado".
- Cilindro parmesano, con la palanca superior y el cuerpo del cilindro hecho de "aleación de aluminio" por alimentos.
- Motor ventilado, idealmente diseñada para un uso intensivo.
- Equipo de tracción en baño de aceite.
- Control de baja tensión de 24 V
- Se entrega con 2 contenedores para la recuperación, uno por la carne y otro por el rallador de queso parmesano, tanto en acero inoxidable AISI 304.
- Maquinas están en cumplimiento de las normas (CE) vigente.