- Productividad horaria: 350 kg.
- En dotación: tuesta 4,5 mm y cuchillo acero inoxidable.
- Tajadera refrigerada innovadora supercompacta, máquina silenciosa, poderosa y fiable, realizada de acero inoxidable AISI 304.
- Sistema de enfriamiento exclusivo por módulo termoeléctrico (70 vatio) o por "Effet Peltier" (sin compresor, sin gas), economía de energía, el enfriamiento se hace sobre el cuello y sobre la boca.
- Servicio posventa simplificado, no necesidad de frigorista especializado.
- Temperatura auto-termostatica, temperatura ambiente de trabajo max. 24°C, termómetro digital de control.
- Mantenimiento fácil, tolva de molino y cuello acero inoxidable amovibles.
- Controles de bajo voltaje de 24V, con funcionamiento inverso, clase de protección (IP54), NVR (No-Voltage Release) evitando cualquier arranque involuntario.
- Motor poderoso y ventilado (para usos intensivos), proveído de un térmico.
- Reductor hermético en baño de aceite protegido contra los líquidos con un sistema doble de aislamiento.
- Boca y pivote de hélice de acero AISI 304, sistema de fijación de la boca rápida y robusta.
- Tolva de molino amplia y amovible, debajo un compartimiento para arreglo de las placas y los cuchillos.
- Aparato construye en el respeto de las normas (CE) vigente.