Diseñadas especialmente para el mantenimiento y exposición de alimentos durante el servicio de comidas.
La vitrina está refrigerada mediante un sistema de ventilación que mantiene uniforme la temperatura interior.
Dispone de puertas correderas de cristal en el lado de los empleados y puertas abatibles de metacrilato transparente en el lado del servicio al público.
El modelo SVF-16 está preparado para poder montarse encima de un elemento de self-service edenox con cuba o placa refrigerada (no incluido).
El modelo SVF-16-F dispone de un fondo en acero inoxidable aislado para ser instalado en cualquier tipo de superficie diferente de un elemento frío.
El control y la regulación de la temperatura se realizan mediante un termostato electrónico de lectura digital.
Temperatura de trabajo entre +4 °C a +12 °C con una temperatura ambiente de 32 °C.
Construida en acero inoxidable 18/10 acabado satinado.
