Modelos con reserva inferior caliente (aire forzado) o sin reserva.
Calentamiento indirecto del agua mediante resistencias de silicona colocadas en la parte inferior de la cuba. Las resistencias de silicona mejoran el rendimiento y reducen el consumo eléctrico.
Cuba embutida con esquinas redondeadas para facilitar su limpieza. Con capacidad en cubetas GN 1/1 de 150 mm de profundidad de, 3 cubetas en los modelos 12 y de 4 cubetas en los modelos 16.
La regulación y control de la temperatura del baño María se realiza mediante termostato y termómetro analógico. Temperatura de trabajo de 30 °C a 90 °C.
En modelos con reserva caliente, la temperatura de la reserva se controla mediante un termostato independiente.
En los modelos con reserva caliente no se incluye estante intermedio.
Piloto indicador de funcionamiento.
En los modelos con reserva caliente, las puertas correderas son de doble pared con aislamiento de poliuretano ecológico, con una densidad de 40 Kg/m3.
Grifos para la entrada y desagüe del agua incorporados.
Patas robustas con pies de altura regulable.
Construcción interior y exterior en acero inoxidable AISI-304 18/10.
En la parte superior, como accesorio, pueden instalarse estantes y frontales de cristal.
El frontal del mueble puede panelarse en diferentes colores.
El correbandejas debe solicitarse como opción y se suministrará desmontado del mueble.
Dotación de cubetas no incluida.
Importante: cuando se pone en funcionamiento el baño María, la cuba siempre debe contener agua.
Los modelos 16 se suministran con la instalación eléctrica preparada para conectar a 400V. Posteriormente si se necesita, se puede cambiar de forma rápida y sencilla a 230V en la regleta de conexión.
