Freidora de Inducción
La freidora de inducción SFI-40 ofrece una cocción rápida, eficiente y estable, ideal para operaciones de fritura continuas. La tecnología de inducción permite un calentamiento más ágil y preciso que las freidoras eléctricas convencionales, optimizando el consumo energético y reduciendo el calor residual en la cocina.
Características principales
- Alimentación: 220–240 V~, 50–60 Hz
- Potencia: 3500 W
- Incluye cable de alimentación con enchufe
- Cuerpo en acero inoxidable, resistente y fácil de limpiar
- Capacidad del depósito: 8 L
- Control de temperatura mediante perilla
- Rango de temperatura: 60 °C – 190 °C
- Sistema de protección contra sobrecalentamiento
- Equipado con filtro de aire para una ventilación óptima
- Dimensiones del equipo: Aprox. 400 (ancho) × 600 (fondo) × 358 (alto) mm
La SFI-40 es una solución robusta y eficiente para cocinas profesionales que requieren un rendimiento superior en la fritura diaria.