- Resistencias eléctricas (2x 3 kW).
- Dimensiones útiles 755x400 mm, 32 dm2.
. Placa eléctrica lisa, de acero (15 mm), a alta conductibilidad, proveída de un borde periférico soldado), garantizando una impermeabilidad perfecta y una limpieza.
. Bastidor de acero inoxidable, pies regulables.
. Calentamiento eléctrico: por resistencias en acero inoxidable, regulación por termostato.
. Botones en materia athermique.
. Cuba de recuperación de los zumos de cocción.
. Aparato construye en el respeto de las normas (CE) vigente.