Lavautensilios profesional con altura útil de 650 mm, fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI-304 18/10. Su construcción con doble pared y aislamiento interno mejora la eficiencia térmica y reduce notablemente el nivel acústico durante el funcionamiento. Los brazos de lavado y aclarado, independientes y fabricados en acero inoxidable, son fácilmente desmontables para facilitar las tareas de limpieza y mantenimiento.
Dispone de una cesta de gran capacidad (660 × 815 mm), adecuada para utensilios de gran tamaño. La cuba, con cantos redondeados y un volumen de 65 litros, incorpora filtros accesibles y un sistema interno que favorece la higiene y el flujo óptimo del agua.
El equipo integra un panel digital avanzado que ofrece un display de alta visibilidad con mensajes de estado, alarmas, temperaturas y toda la información operativa del lavavajillas. El botón START multicolor indica claramente cada fase: calentamiento, preparación, ciclo en curso, finalización, autolimpieza o presencia de alarmas.
El lavavajillas dispone de cuatro ciclos de lavado electrónicos, seleccionables desde el panel, y funciones inteligentes como Autostart (inicio automático al cerrar la puerta), Thermostop (garantiza la temperatura mínima de aclarado) y Función GREEN, que optimiza el consumo energético entre ciclos. El control electrónico también gestiona la dosificación automática de detergente y abrillantador, con configuración desde el menú de usuario.
El sistema hidráulico está equipado con boiler atmosférico de 9 kW, cuba de lavado de 6 kW, bomba de lavado potenciada de 2 kW, y una bomba de aclarado de alto rendimiento. La capacidad del calderín es de 11 litros, asegurando un suministro térmico estable en todo momento.
Para mayor seguridad, incorpora sistema Break-Tank, micro magnético en puerta, presostato de nivel, termostatos de protección y protección térmica interna en la bomba. También dispone de ciclo de autolimpieza automática tras el vaciado, mejorando la higiene interna del equipo. El modelo es compatible con descalcificador automático, con aviso de falta de sal en pantalla.
La dotación estándar incluye cesta de acero inoxidable, tubo de alimentación de agua y tubo de desagüe.