- Cámara: 1080x1080xh140 mm (12,6 kW)
- 9 pizzas de diam. 350 mm (o) 4 pizzas de diam. 500 mm
- 2 hornos surposables (9+9)
- Cámara de acero inoxidable, lenguado de piedra refractario, aislamiento de lana de roca de fuerte espesor.
- "Oura" eléctrico, para la evacuación de los humos - vapor.
- Iluminación interior empotrada " alta T ° ".
- Puerta "Contrabalanceada", 2 puñados "atérmicos", ventanilla de vidrio securit "panorámico".
- Calefacción por resistencias blindadas de acero inoxidable, colocadas bajo el suelo y sobre la bóveda del horno, el soportal de acero inoxidable, evitando la caída de temperatura a la apertura del portillo.
- Termostato de seguridad de serie.
- Tablero de mandos "independiente" y extraíble, facilitado para el SERVICIO POSVENTA.
- Aparato construye en el respeto de las normas (CE) vigente.