- 4 quemadores (2x 7 kW, 2x 11 kW) High Efficiency-Flexibility.
- Horno (6 kW) GN 2/1 (540x700xh300 mm).
- Construcción de acero inoxidable AISI 304, pies ajustables de acero inoxidable.
- Cubeta de recogida de líquidos de embutición profunda (20/10 mm) y estanca en acero inoxidable AISI 304.
- Chimenea trasera de acero inoxidable AISI 304.
- Cámara de horno de doble pared (embutida) y puerta de acero inoxidable con aislamiento térmico, guías laterales en 3 niveles. Puerta con bisagras de resorte, manija de acero inoxidable.
- Quemadores de hierro fundido tratado "a prueba de agua", corona de latón (muy alta eficiencia). Regulación del quemador de 1,5 a 7 kW y de 2 a 11 kW por válvula de gas, encendido por llama piloto y seguridad por termopar, acceso frontal para facilitar el mantenimiento. Rejillas de hierro fundido esmaltado: 390x380 mm (aptas para el lavavajillas).
- Horno eléctrico, calentado por 6 elementos calefactores de acero inoxidable, 3 en la bóveda y 3 bajo el piso. Regulación de 125°C a 300°C, por termostato, parrilla con regulación independiente equipada con termostato de seguridad, en dotación 1 rejilla.