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- 2 quemadores (2x 7 kW) High Efficiency & Flexibility.
- Plancha incandesc.,dim. 670x585 mm (10 kW).
- Horno de gas GN 2/1 (6 kW), dim. 560x660xh310 mm.
- Armario neutro GN 1/1, dim. 340x650xh350 mm.
- Realización de acero inoxidable 304, cilindros ajustables.
- Tapa de dibujo profundo y estanco (15/10 mm) en acero inoxidable AISI 304, cuencas de recogida de líquidos integradas, estanqueidad IPX5.
- Chimenea trasera de acero inoxidable AISI 304.
- Cerramiento del horno y puerta de doble pared (embutida) de acero inoxidable y provista de aislamiento térmico, guías laterales en 3 niveles.
- Puerta del horno con bisagras de resorte, manija de acero inoxidable. - Quemadores de hierro fundido tratado, corona de latón (muy alta eficiencia). Regulación del quemador de 1,5 a 7 kW por válvula de gas, encendido piloto y seguridad por termopar, acceso frontal para facilitar el mantenimiento.
- Rejillas superiores de hierro fundido esmaltado, dimensiones 330x300 mm. (A prueba de lavavajillas).
- Placa de hierro fundido (10 mm) con anillo central desmontable, calefacción a gas por un quemador situado en el centro de la cámara de combustión. Cámara de combustión aislada térmicamente con lana de vidrio. Regulación por una válvula de gas, ignición por encendido piezoeléctrico y seguridad por termopar.
- Horno de gas GN 2/1, calentamiento por quemadores de acero inoxidable con llama estabilizada. Regulación de la temperatura del horno de 150°C a 290°C, mediante una válvula de gas termostática, encendido piezoeléctrico y termopar de seguridad, en dotación 1 rejilla.
