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- Capacidad GN 2/1, 560x660xh310 mm.
- Recinto del horno y puerta de doble pared (de embutición profunda) de acero inoxidable con aislamiento térmico, guías laterales en 3 niveles.
- Puerta del horno con bisagras de resorte, manija de acero inoxidable. - Calentamiento de gas por quemadores horizontales con llamas estabilizadas, suministrados con 1 rejilla.
- Regulación por válvula termostática T°150°C a 290°C, encendido de la luz piloto y sistema de seguridad por termopar, dispositivo piezoeléctrico.
- Realización de acero inoxidable AISI 304.
- Pies de acero inoxidable ajustables.