- Diámetro del tanque 600, profundidad 400 mm.
- Valvula de descarga de 2".
- Fabricado en acero inoxidable AISI 304, pies de acero inoxidable ajustables.
- Tanque embutido en acero inoxidable AISI 304 (Certificado para alimentos según la normativa europea CE n.1935/2004), con filtro extraíble. Grifo para el llenado del tanque.
- Tapa embutida, con bisagra con "resorte de torsión" para el cierre y la apertura gradual.
- Calentamiento de gas, mediante quemadores de acero inoxidable con llama estabilizada, regulados por válvula.
- Maquina fabricado de acuerdo con la normativa vigente (CE)