- Dimensiones internas 1000x1300xh100
- Producción de pizzas/ hora: de Ø 250 mm "230 gr." = 330 pizzas, hasta Ø 500 mm "915 gr." = 60 pizzas (tiempo de cocción desde 3,5 hasta 5 minutos)
- Suministrado de serie con pedestal de acero inoxidable sobre ruedas giratorias (con freno)
- Interior e exterior fabricado en inox. 304, aislacion termicade fibro queramico.
- Tunel de coccion: reglaje electronico de la temperatura y de la velocidad de translacion. Puesto rapido de temperatura, acceso facil para el mantenimiento.
- Temperatura maximal 320°C.
- Calentador de gas : control electronico de llama, regulacion minmum/maximum.
- Panel de control electrónico "digital", accesible desde el frente, con gestión de 6 programas de cocción, fácil y rápido para el servicio post-venta.