- Versión eléctrica
- Capacidad: 10x 600x400mm
- 3 ventiladores
- Módulos disponibles en versión eléctrica, diseñados para pequeñas o medianas producciones.
- Estructura exterior de acero inoxidable AISI 430.
- Estética especialmente cuidada, ideal para cocción en vitrinas.
- Cámara de cocción hecha de acero inoxidable AISI 304.
- Distribución homogénea del calor, gracias a las aberturas en la cámara de cocción a la altura de cada bandeja y la función "autoreverse" de los ventiladores, garantizando una cocción perfecta a todos los niveles.
- Puerta de doble cristal con mango termoaislante, equipada con un amplio vidrio templado de seguridad "securit".
- Separación del vidrio exterior para una limpieza fácil.
- Salida de condensación en el interior del horno, siempre abierta, no regulable.
- Panel de control con pantalla digital (Termostato de +50°C a 260°C - Temporizador de 1 a 120 minutos).
- Humidificador automático (10 niveles de humidificación).
- Distancia de 80mm entre las guías en el horno.
- Se entrega sin bandejas.